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CONCEPTO GENERAL DE LA QUÍMICA

Química: La Química es una ciencia que estudia la materia en sentido general, su estructura, sus propiedades, y las reacciones que transforman sustancias en otras.
Es una ciencia porque tienen un objeto de estudio (la materia), y un método (el método experimental).
La química, es una ciencia empírica. Ya que estudia las cosas, por medio del método científico. O sea, por medio de la observación, la cuantificación y por sobre todo, la experimentación. En su sentido más amplio, la química, estudia las diversas sustancias que existen en nuestro planeta.
Materia: es todo aquello que ocupa lugar en el espacio y posee masa. Todos los sistemas materiales están formados por átomos y moléculas.
Moléculas: Las moléculas son átomos unidos entre si mediante enlaces químicos.
​Átomos: es la parte más pequeña en la que se puede obtener materia de forma estable, ya que las partículas subatómicas que lo componen no pueden existir aisladamente salvo en condiciones muy especiales. El primero en utilizar este término fue Demócrito, porque creía que todos los elementos deberían estar formados por pequeñas partículas que fueran INDIVISIBLES. Átomo, en griego, significa INDIVISIBLE. Hoy día sabemos, que los átomos no son, como creía Demócrito, indivisibles. De hecho están formados por partículas, llamadas subatómicas, que son:
  • Protón: partícula elemental con carga eléctrica positiva iqual a 1, su masa es una uma (unidad de masa atómica) y es 1837 veces mayor que la del electrón, se simboliza p+.
  • Electrón: partícula elemental con carga eléctrica negativa iqual a 1, masa despreciable y se simboliza e- .
  • Neutrón: partícula elemental eléctricamente neutra, con una masa ligeramente superior a la del protón, se simboliza n0 .
La tabla periódica: es uno de los íconos más reconocibles de la ciencia. Ha sido quizás tan fundamental para la química como el descubrimiento del ADN ha sido para la biología. Es una ordenación sistemática de los elementos químicos, que ofrece una valiosa información sobre su estructura electrónica. Muestra una periodicidad de las propiedades de los elementos cuando están dispuestos según su número atómico creciente. La tabla periódica consiste en disponer los elementos en períodos recurrentes en orden creciente de sus números atómicos. Los elementos que se hallan en una columna vertical, llamada grupo, tienen propiedades comunes.
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